อาหารเซ็กซี่บาคาร่าและเครื่องดื่มมีบทบาทในการอภิปรายเกี่ยวกับอนาคตของยุโรปหรือไม่?ใช่และเป็นพื้นฐานด้วย อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นภาคการผลิตที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป โดยมีพนักงานมากกว่า 4 ล้านคนและธุรกิจมากกว่า 280,000 แห่ง โดยส่วนใหญ่เป็น SMEs และคิดเป็นยอดขายในประเทศหนึ่งล้านล้านยูโร มันหยั่งรากลึกในชีวิตของคนนับล้าน โดยเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างทางสังคม วัฒนธรรม และเศรษฐกิจของทวีป ความสามารถของภาคส่วนของเราในการมีส่วนร่วมในการแข่งขัน การเติบโต และการสร้างงานมีความสำคัญต่ออนาคตของยุโรป
“การทำงานที่ราบรื่นของ Single Market
เป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งรับประกันความหลากหลาย ความพร้อมใช้งาน ความสามารถในการจ่ายได้ และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ของเรา”
นับตั้งแต่ก่อตั้งเมื่อ 25 ปีที่แล้ว ความสำเร็จของ Single Market ของยุโรปมีความสำคัญต่อภาคส่วนนี้มากน้อยเพียงใด
การทำงานที่ราบรื่นของ Single Market เป็นสิ่งสำคัญ ช่วยให้มั่นใจในความหลากหลาย ความพร้อมใช้งาน ความสามารถในการจ่าย และความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ของเรา มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับธุรกิจของเราและห่วงโซ่อุปทานที่ช่วยให้เราสามารถให้บริการผู้บริโภคของเรา ซึ่งหมายความว่าเราสนับสนุนตลาดเดียวและโครงการยุโรปโดยรวมอย่างเต็มที่
คุณพูดแบบนี้ในเวลาที่สหราชอาณาจักร ซึ่งเป็นหนึ่งในสมาชิกที่ใหญ่ที่สุดกำลังจะออกจากสหราชอาณาจักร สิ่งนี้จะส่งผลกระทบต่อภาคส่วนอย่างไร?
ความไม่แน่นอนยังคงมีอยู่ แต่การเปลี่ยนแปลงที่ราบรื่นและผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคนในส่วนที่เหลือของสหภาพยุโรป แผนงานที่ชัดเจนจะต้องได้รับการตกลงอย่างรวดเร็ว โดยสรุปขอบเขตของการเจรจาและข้อตกลงการเปลี่ยนแปลงที่เป็นจริง ประสบการณ์ของภาคส่วนของเรามีความสำคัญต่อการทำให้แน่ใจว่าจะประสบความสำเร็จ
“แนวโน้มที่น่าเป็นห่วงต่อการเปลี่ยนสัญชาติของกฎเกณฑ์กำลังทำลายธุรกิจและความสามารถในการแข่งขัน”
ต้องดำเนินการขั้นตอนใดบ้างเพื่อความก้าวหน้าของ Single Market ในภาคส่วน?
อันดับแรก เราต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ากฎของ Single Market ที่มีอยู่นั้นถูกนำไปใช้อย่างสม่ำเสมอในประเทศสมาชิก แนวโน้มที่น่ากังวลต่อการเปลี่ยนสัญชาติของกฎเกณฑ์กำลังทำลายธุรกิจและความสามารถในการแข่งขัน เนื่องจากไม่มีการดำเนินการในระดับสหภาพยุโรป สิ่งนี้ทำให้ตลาดเดี่ยวแตกแยกออกไป ความท้าทายด้านกฎระเบียบที่โดดเด่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกฎทางเทคนิค ยังต้องได้รับการแก้ไข และสุดท้าย เราต้องลดเทปสีแดงสำหรับบริษัทต่างๆ โดยเฉพาะบริษัทที่เล็กกว่า เพื่อลดต้นทุนและปลดล็อกความได้เปรียบในการแข่งขันทั้งในและต่างประเทศ
พื้นที่ประเภทใดที่จะถูกแปลงสัญชาติ?
ด้านต่างๆ รวมถึงการปฏิบัติตามกฎว่าด้วยการติดฉลากประเทศต้นทาง ขณะนี้ประเทศสมาชิกบางประเทศกำหนดให้มีการอ้างอิงแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์บางอย่าง ซึ่งเป็นการละเมิดกฎ Single Market อย่างชัดเจน
เช่น?
นมและเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศสและผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศในอิตาลี
การเปลี่ยนสัญชาตินี้จะมีผลอย่างไร?
มันจะนำไปสู่การเปลี่ยนสัญชาติของเสบียง ลดแหล่งรายได้ที่สำคัญสำหรับเกษตรกรและผู้ผลิตที่พึ่งพาการค้าข้ามพรมแดน
มีสัญญาณของผลกระทบเหล่านี้อยู่แล้วหรือไม่?
ใช่. ตัวอย่างเช่น ข้อกำหนดของฝรั่งเศสสำหรับฉลากที่รวมประเทศต้นกำเนิดของนมที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์นมได้นำไปสู่ความสูญเสียที่สำคัญอย่างมากสำหรับผู้ส่งออกนมเบลเยียมและเยอรมัน กว้างกว่านั้นหมายถึงห่วงโซ่อุปทานที่มีประสิทธิภาพน้อยลงและในที่สุดก็เพิ่มราคาอาหารสำหรับผู้บริโภค
มีพื้นที่อื่นใดที่การเปลี่ยนสัญชาติเป็นภัยคุกคามต่อ Single Market หรือไม่?
ใช่ ในนโยบายเกษตรร่วม (CAP) การปฏิรูปครั้งล่าสุดทำให้ประเทศสมาชิกและรัฐบาลระดับภูมิภาคมีความยืดหยุ่นมากขึ้น รวมถึงการเสื่อมเสียและการยกเว้นจากกฎทั่วไป อีกครั้งสิ่งนี้คุกคามตลาดเดียวโดยมีผลเสียต่อผู้บริโภคในที่สุด คณะกรรมาธิการยุโรปจำเป็นต้องดำเนินการและหยุดการแปลงสัญชาติในการตรวจสอบที่จะเกิดขึ้น
“การเปลี่ยนแปลง CAP ปัจจุบัน […] อาจส่งผลในวงกว้างในการดำเนินการของกฎหมายการแข่งขันและการวางแนวตลาดของการเกษตรของสหภาพยุโรปโดยทั่วไป”
มีเหตุผลอื่นที่ต้องกังวลเกี่ยวกับ CAP หรือไม่?
บ้างก็ใช่ การเปลี่ยนแปลง CAP ปัจจุบันมีมากกว่าการทำให้เข้าใจง่าย และรวมถึงการเสื่อมเสียจากกฎหมายการแข่งขันของสหภาพยุโรปสำหรับเกษตรกร นี้อาจมีผลกระทบอย่างกว้างขวางในการดำเนินการของกฎหมายการแข่งขันและการวางแนวตลาดของการเกษตรของสหภาพยุโรปโดยทั่วไป อีกครั้ง สิ่งเหล่านี้จะกระทบผู้บริโภคในที่สุด
CAP มีความสำคัญต่อภาคอาหารและเครื่องดื่มหรือไม่?
อุตสาหกรรมใช้ 70% ของการผลิตทางการเกษตรของสหภาพยุโรปและประมาณสามในสี่ของผลิตภัณฑ์จำหน่ายภายในสหภาพยุโรป ดังนั้น CAP จึงจำเป็นต่อการบรรลุมูลค่าเพิ่มของสหภาพยุโรปในการใช้จ่ายสาธารณะ CAP ควรเป็นนโยบายร่วมกันอย่างแท้จริง นำไปใช้อย่างสม่ำเสมอในการเกษตรที่หลากหลายของสหภาพยุโรปและพื้นที่ชนบท
มีปัญหาอื่น ๆ ในการดำเนินงานของภาคส่วนโดยรวมหรือไม่?
เกษตรกรไม่ได้เป็นเพียงคนเดียวที่ต้องเผชิญกับการค้าขายที่ไม่เป็นธรรม ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มก็เช่นกัน การปฏิบัติเหล่านี้ส่งผลเสียต่อความสามารถของบริษัทในการลงทุนและสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ในระยะยาว สถาบันในยุโรปยอมรับว่าแนวทางการซื้อขายที่ไม่เป็นธรรมในความสัมพันธ์ตามสัญญาอาจมาจากระดับใดก็ได้ในห่วงโซ่ กรอบกฎหมายใด ๆ จำเป็นต้องระบุถึงความสัมพันธ์ทางการค้าระหว่างนักแสดงตลอดห่วงโซ่อาหาร
“เราปฏิเสธความคิดที่ว่าผู้บริโภคในประเทศใดก็ตามควรได้รับการพิจารณาว่าเป็น ‘ชั้นสอง’”
รายงานระบุว่าประเทศสมาชิกที่ยากจนกว่าได้รับการเสนอผลิตภัณฑ์ที่ด้อยกว่าหรือที่เรียกว่า “สองมาตรฐาน” คุณคิดอย่างไรกับเรื่องนี้?
เราปฏิเสธแนวคิดที่ว่าผู้บริโภคในประเทศใดๆ ควรได้รับการพิจารณาว่าเป็น ‘ชั้นสอง’ ดังนั้นเราจึงถือเอาการเรียกร้องทั้งหมดเหล่านี้อย่างจริงจัง ที่กล่าวว่า เราต้องชัดเจนด้วยว่าการทำผลิตภัณฑ์ตามสูตรอื่นไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีคุณภาพต่ำ
ไม่จำเป็น แต่มีคุณภาพต่ำกว่าหรือไม่?
ในกรณีที่สูตรอาหารมีความแตกต่างกัน โดยทั่วไปจะเป็นผลมาจากความแตกต่างในรสนิยมของผู้บริโภค การจัดหาผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น หรือข้อบังคับท้องถิ่นที่ควบคุมการใช้ส่วนผสมบางอย่าง
ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้อย่างไร?
การอภิปรายกลายเป็นเรื่องการเมืองและบางครั้งอารมณ์ก็ขัดขวางการอภิปรายที่มีประสิทธิผล เราต้องการมีส่วนร่วมในการแก้ไขปัญหานี้ ด้วยเหตุนี้ เราจึงเรียกร้องและสนับสนุนอย่างเต็มที่ เปิดการเจรจากับทุกฝ่ายอย่างเปิดเผยเซ็กซี่บาคาร่า
